牡蠣

大量中國牡蠣冒充越南牡蠣進口來台 漁業署:將成立專案加強稽查

立法委員陳亭妃、林俊憲關切中國牡蠣洗產地案,反映近年來大量中國牡蠣以洗產地方式從越南借道來台,嚴重影響台灣本土蚵農的生計,更令人擔憂可能還有重金屬食安破口隱憂問題。 漁業署對此回應,行政院食安辦已邀集相關單位啟動四階段市售牡蠣產地標示專案稽查,並使用農業部建立的牡蠣產地鑑別及檢驗方法,持續加強稽查。 Read More

4 months ago