【報呱全世界】EP156 佐佐木的台灣大冒險 ft. 佐佐木 by 編輯室2023-04-302023-04-30 「報呱全世界」本週邀請到我好喜歡好喜歡的插畫家佐佐木，談了很多輕鬆有趣的話題。儘管學生時代對台灣一知半解，但佐佐木後來認識台灣朋友之後，便對台灣產生了興趣，自己主動去了解台灣，最後愛上台灣，現在更透過圖文宣傳台灣的美好。
【人物專訪】即將消失的總鋪師 台灣料理的困境 by 麥聊2022-01-262022-01-31 你的味覺中，有沒有一段最美好的記憶留給台灣菜呢？究竟台灣菜的意涵是什麼，料理真的有「南北差異」嗎？南部的料理真的比較甜？中國菜系（上海菜、江浙菜、四川菜等）對台灣菜的影響是什麼？吃了那麼多辦桌菜，你會不會好奇總鋪師是怎麼訓練出來的？種種疑問，與其交給鄉民大戰，不如來問問看真正一流的台灣料理大廚到底怎麼看！
